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Foods & Drinks

Il Mercato Centrale di Firenze

Piazza del Mercato Centrale | Florença - Itália
28 de outubro de 2015 | POR Nini Ferrari
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Outro dia eu contei aqui que fiquei surpresa com tantas mudanças boas que encontrei em Florença após pouco mais de um ano sem visitar a cidade, e entre todas as novidades, a que eu mais gostei foi a nova área do mercado municipal. Durante os 3 meses que passei na Toscana no começo de 2014, o mercado estava em reforma, e a parte principal onde são vendidas as frutas, carnes e produtos típicos da região abria apenas em alguns dias da semana, e mesmo assim eu já adorava passear por lá.

Após a reforma, um novo andar foi inaugurado, repleto de restaurantes com comidas de dar água na boca, mesas comunitárias, identidade visual moderna e até uma escola de culinária, a La Scuola di Cucina – Lorenzo de’Medice, que oferece aulas e workshops a partir de €50, perfeito para quem quer ter uma experiência diferente enquanto viaja e aprender um pouquinho dos segredos da culinária italiana.

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Mercato Centrale Firenze-8

O primeiro andar do mercado, que também é conhecido como Mercato di San Lorenzo, esteve esquecido por muitos anos, até que Umberto Montano e Claudio Cordini resolveram dar uma nova vida ao local e restaurar o espaço como forma de celebração dos 140 anos de sua construção. O prédio foi inaugurado em 1874, com uma arquitetura em ferro e vidro assinada por Mengoni, o mesmo arquiteto responsável pela famosa Galleria Vittorio Emanuele de Milão. Com a reforma, o espaço trouxe uma nova vida ao centro de Florença e se tornou uma verdadeira praça coberta - e muito movimentada.

Todos os pratos servidos pelos restaurantes são feitos no local, e com produtos vendidos no próprio mercado, para garantir a qualidade e que tudo ali é fresquinho. Além disso, a autenticidade, a tradição e o feito a mão são as principais características a serem encontradas ali.

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Agora o mercado fica aberto todos os dias, das 10h da manhã até a meia noite, e com mais de 500 lojas e restaurantes com o melhor da região. Com certeza dá para passar horas ali dentro provando diversas comidinhas, comprando produtos típicos ou conversando e se divertindo enquanto degusta uns bons vinhos nas mesas comunitárias como verdadeiros italianos! Eu simplesmente adorei!!

mappa_bottom

obs: mapa retirado do site oficial do Mercato Centrale

Anote

Il Mercato Centrale di Firenze

O que: mercado municipal de Florença, com uma nova área gastronômica

Onde: Piazza del Mercato Centrale – Via dell’Ariento | Florença – Toscana – Itália

Quando: Todos os dias, das 10h as 00h

Dica: vá sem pressa e aproveita para almoçar ou jantar por lá

Saiba mais: www.mercatocentrale.it

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ESCRITO POR
Nini Ferrari
Designer, blogueira, viajante e artista nas horas vagas… Sou apaixonada por fotografia, arte, mapas e lugares novos. Nos últimos anos descobri que ainda não pertenço a um lugar só e a única certeza que tenho é que nunca vou parar de viajar…
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