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Les Halles: o mercado gourmet de Lyon

102 Cours Lafayette | Lyon - França
5 de abril de 2016 | POR Nini Ferrari
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Não é nenhuma novidade que eu adoro conhecer os mercados e locais gastronômicos das cidades por onde passamos. E em Lyon, na França, ficamos hospedados bem em frente ao Les Halles, um mercado incrível com todo aquele ar gourmet da culinária francesa.

Nem preciso dizer que a visita é imperdível e que esse é um ótimo lugar para almoçar, jantar ou comprar algumas coisinhas para comer durante a viagem, não é?

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um pouco de história

A história do Les Halles teve seu início muitas décadas atrás, mais precisamente em 1859, quando o primeiro mercado coberto foi aberto, com a intenção de facilitar a vida dos comerciantes e moradores.

Com o sucesso do local por tanto tempo, um séculos depois, a cidade resolveu inovar mais uma vez e em 1971 um novo e enorme prédio foi inaugurado, garantindo o espaço de Lyon no mundo gastronômico francês.

Em 2004, mais uma reforma e um novo design trouxe modernidade e novos ares ao espaço. Como prova do sucesso, um dos mais importantes chefs franceses, embaixador da boa gastronomia, aceitou que seu nome batizasse o local, agora chamado de Les Halles de Lyon – Paul Bocuse.

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Seguindo a tendência mundial, hoje o mercado é uma excelente combinação de mercado municipal com espaço gourmet, oferecendo alimentos de ótima qualidade e sempre fresquinhos, seja para comer por lá ou para levar para casa.

São 48 espaços, onde você encontra pães, queijos, frutas, carnes, vinhos, flores, doces e ótimos restaurantes.

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E se você quiser uma experiência diferente e muito especial, é possível participar de workshops de gastronomia no Toqué Halles, com o chef Philippe Lechat, que possui até estrela no famoso Guia Michelin.

Imagine aprender a fazer pratos franceses ou deliciosos macarons com um famoso chef francês?

Se estiver em Lyon, não deixe de passar por lá, fica bem pertinho da Estação Part Dieu.

Anote

Les Halles de Lyon – Paul Bocuse

O que: mercado gastronômico de Lyon

Onde: 102 Cours Lafayette | Lyon - França

Quando: segunda a sexta, das 7h às 19h, restaurantes até às 22h30; domingos e feriados das 7h às 13h, restaurantes até às 16h30

Saiba mais: www.halles-de-lyon-paulbocuse.com

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ESCRITO POR
Nini Ferrari
Designer, blogueira, viajante e artista nas horas vagas… Sou apaixonada por fotografia, arte, mapas e lugares novos. Nos últimos anos descobri que ainda não pertenço a um lugar só e a única certeza que tenho é que nunca vou parar de viajar…
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